小澤酒造株式会社

いこう商店　SS

10月24日

澤乃井　一番汲み 本醸造　無濾過生原酒　無調整 アルコール度　19度 蔵元引き取りのみの朝絞り　新酒 口当たり良く、どっしりボディー 本醸造ならではのキレが楽しいお祭り酒 東京にいるからこそ呑める希少な一本 江戸川区で販売

てん

5月1日

20220501 真・女神転生とのコラボのお酒、直毘神です！ 味はスタンダードな大吟醸で、華やか・スッキリした後味です。 禍を祓う神であることを表現したのか（？）、口溶けの早いアテと食べると、辛口のアルコール感だけ残してスッと消えていきます。とても素敵！またぜひコラボしてください……。 アテは、南瓜の煮物、アジのなめろう、天むすもどき、ブルーチーズ（ロックフォール）、アボカドの味噌漬け、豆腐の肉吸いもどきにしました。

りんごあめ

2月3日

東京都青梅市にある酒蔵 小澤酒造株式会社 澤乃井 大吟醸 直毘神(ナホビノ) なんと私の好きなゲーム作品である ATLASの女神転生5と日本酒がコラボ！！ ちょっと値は張りましたが買わせて頂きましたm(*_ _)m 中身は澤乃井の大吟醸みたいですね◎ 香りが非常にフルーティー 口に含むと芳醇な甘みが感じられるんですが 後味はスッキリとしていて雑味がなく、非常に上品な味わいだなと感じました！ ラベルにも書いてあるのですが まさに「澄んで曇りがない」お酒だなと思います(*^^*) こういう期間限定とかコラボとか新商品とかの誘い文句に非常に弱い私でした…(￣▽￣;)