義左衛門 純米吟醸 生

初めての蔵の日本酒🍶始めは冷やで呑み、徐々に常温〜ぬる燗へ。 冷やだと吟醸香少なめで後味もスッキリ。アルコール感はないけどちょっと米らしさも感じにくい。常温になると口にいれてからの甘みが広がり米感も感じられ後味もふくよかに。生酒だけど常温〜ぬる燗がお勧めです♪