2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
秋田流寒仕込みにより、芳醇な香り、口に広がる味わい、キレのよい飲み口を持つ銘酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10,15,20度
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
素材を活かした、あっさりした味付けのもの
おすすめのグラス
香りを鼻でを楽しむならラッパ状のぐい呑み、口で楽しむならつぼみ型の酒器
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿櫻酒造株式会社
住所
秋田県横手市大沢字西野67-2
