2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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山本 白瀑 Pure Black
山本合名会社 / 秋田県
■原料米：秋田酒こまち ■精米歩合：50-55％ ■使用酵母：秋田酵母No.12
■日本酒度：＋2.0 ■酸度：1.8 ■アルコール度：16％
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：1月27日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
1800
ml
3,480
円
