秋田県を代表する銘柄の一つ、雪の茅舎。新酒鑑評会で平成に入って16回の金賞を受賞している実力派。nextfive の一角としても有名だと思ってます。 お酒としては、甘過ぎずアルコールっぽすぎもしない、非常にバランスの良い優秀なお酒、という印象。私としては、スッキリとした味わいという印象を受けました。変な癖もない、たくさんの人に受け入れてもらえるお酒だと思います。 日本酒の王道という印象ながら、嫌らしい臭みやつんとするアルコールっぽさはなく、飲みやすいお酒だと思います。初めて日本酒を飲む人には、誤解なく好印象を与えられるんじゃないかなー、と思ってます。
雪の茅舎 純米吟醸 by もよもよ 1枚目
雪の茅舎 純米吟醸 by もよもよ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め