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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
小夜衣の定番のお酒。まろやかな口当たりだが、スッキリ辛口で酔いもやや残る。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
魚の煮つけ、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
小夜衣 純米辛口のよくある質問
小夜衣 純米辛口はどんな日本酒ですか？
小夜衣は森本酒造合資会社（静岡県）が醸す銘柄で、小夜衣 純米辛口はその純米酒です。小夜衣の定番のお酒。まろやかな口当たりだが、スッキリ辛口で酔いもやや残る。
小夜衣 純米辛口に合う料理は？
小夜衣 純米辛口には魚の煮つけ、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、肉料理との相性が良いとされています。
小夜衣 純米辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～40℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
小夜衣 純米辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
小夜衣 純米辛口はどこで買えますか？
小夜衣 純米辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
静岡県菊川市堀之内1477
森本酒造合資会社は静岡県の蔵元です。「小夜衣」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには小夜衣の8商品が登録されています。
電話番号0537-35-2067
公式サイトsayogoromo.jimdo.com