取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
秋田流生酛仕込みで米の旨みを生かし、ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴の北秋田の特別純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
北秋田 特別純米のよくある質問
北秋田 特別純米はどんな日本酒ですか？
北秋田は株式会社北鹿（秋田県）が醸す銘柄で、北秋田 特別純米はその特別純米酒です。秋田流生酛仕込みで米の旨みを生かし、ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴の北秋田の特別純米酒です。
北秋田 特別純米の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
北秋田 特別純米に合う料理は？
北秋田 特別純米にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
北秋田 特別純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～45℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
北秋田 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
北秋田 特別純米はどこで買えますか？
北秋田 特別純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
北秋田 特別純米の口コミ・評価は？
北秋田 特別純米にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.27です。
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
秋田県大館市有浦2-2-3
株式会社北鹿は秋田県の蔵元です。「北秋田」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北秋田の4商品が登録されています。
電話番号0186-42-2101
公式サイトwww.hokushika.jp