醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 の口コミ
株式会社萬乗醸造(愛知県)
2021年2月24日 投稿
Best!!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)
九平次でも年に一度しか買えません。無濾過、無加水、無火入れ。含み香はメロンかマスカットでしょうか。純米吟醸も大好きですが、弾けるような酸味と、『おり』の旨味が凝縮されて、とてもフレッシュなのに旨味があります。個人的には、後味の苦味が残念で、十四代のように、キレがサッパリしている方が好みではあります。



濃淳さ
甘辛
酸味
余韻
香り
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
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