小左衛門 純米六割五分 ひやおろし

青リンゴ系のフレッシュな香りと穏やかな熟成感。味の密度は低めなので早秋には飲みやすく、10月に近づくにつれ味わいもより膨らみ、キノコなどの香りがある食材にもよく合う。お燗でも酸の下支えがあるので、お燗派の人もお勧め。