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この日本酒の特徴
    熟成によって育まれた山田錦がもたらす奥深い旨味と、しっとりとした柔らかな口当たりが特徴のお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10~50℃
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器製、ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        1.4
      
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
 
        玉泉堂酒造株式会社
      
住所
 
        岐阜県養老郡養老町高田800‐3
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            2,970
            円 

 
  
 



