日本酒 無風 純米酒 別拵
むふう じゅんまいしゅ「べつこしらえ」

無風 純米酒 別拵

玉泉堂酒造株式会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を65%まで磨き醸した、柔らかな口当たりが特徴のお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2

蔵元情報

酒造名
玉泉堂酒造株式会社
住所
岐阜県養老郡養老町高田800‐3
参考価格
720 ml 1,210