2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
に関するアンケートのお願い
西之門 純米大吟醸 ４０%精白
株式会社よしのや / 長野県
やや緑がかったクリアな透明
粘性はやや高め
メロンや梨を彷彿とさせる吟醸香が良い
口当たりはトロリと濃厚で、かつ滑らか
適度なアルコールのボリューム感が飲みやすい
ガッツリ辛口ではなく甘めで万人受けする
メロンや梨をスムージーにして裏漉ししたジュース
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：4月3日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
