黒澤 生 純米吟醸自社栽培米
日本酒 黒澤 生 純米吟醸自社栽培米
きもとくろさわ　じゅんまいぎんじょうじしゃさいばいまい

黒澤 生 純米吟醸自社栽培米

黒澤酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

美山錦やひとごこちは異なる味幅と切れ味。辛口のオールマイティな酒

おすすめの飲み方

最適な温度
10〜45
相性の良い料理
肉／焼き／塩
相性の良い
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
あじわいグラス

基本情報

原料米（麹米）
自社栽培米山恵錦
原料米（掛米）
自社栽培米山恵錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会901号
日本酒度
5
酸度
2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
黒澤酒造株式会社
住所
長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400