日本酒 一乃谷 大吟醸 暁
いちのたに だいぎんじょう あかつき

一乃谷 大吟醸 暁

株式会社宇野酒造場 / 福井県
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この日本酒の特徴

喉ごしのよい香り高い大吟醸酒。芳醇で香りが高く、喉越しよく、ふくらみのある酒質。熟成感があり、とろっとした口当たりも特徴

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
KZ-76
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社宇野酒造場
住所
福井県大野市本町3-4