喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込みイチ號 おりがらみ

喜久盛は喜久盛酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込みイチ號 おりがらみはその純米酒です。深い旨味と酸のボリューム感、そしてキレ。バツグンの飲み応え、飲み飽きること無く飲める。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は2.4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込みイチ號 おりがらみには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はかけはしです。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。酵母はジョバンニの調べです。

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