2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、常温流通可能な生詰酒として誕生しました。さらりとコクのある味わいは、私たちの生活を豊かにしてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～25℃
相性の良い料理
焼肉、チーズ、タルタル、
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会7号・協会701号
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.8
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3
参考価格
720
ml
978
円
