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この日本酒の特徴
    「安らかな音が流れるような時間を過ごしてほしい」との願いが込められた純米酒。その思いのとおり、するするとさわやかな香りが喉越し流れていき、 なんともやさしい甘味の感じる優美な日本酒です。そして味わいもしっかりあります。気軽に楽しめるよう、アルコール分を幾分か低めにして製造されているため、日本酒初心者にもおすすめ。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        40℃
      
相性の良い料理
 
        刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        陶器製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石・山田錦
      
原料米(掛米)
 
        五百万石・山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        協会17号酵母
      
日本酒度
 
        -7
      
酸度
 
        1.7
      
アルコール度数
 
        13%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社白藤酒造店
      
住所
 
        石川県輪島市鳳至町上町24
      

 
  
 





