七福神 純米吟醸 WABISABI 吟ぎんが

にぎり寿司と合う酒を物色中に、酒屋のギンギンに冷えた冷蔵庫の中に鎮座する七福神を発見。芳醇やや甘口だが酸味があり、バランスがよい濃口のお酒。寿司ネタや刺身との相性がよく、シャリとは同調して、寿司とはさらに相性よし。