南部関 大吟醸 品評会の酒

南部関 大吟醸 品評会の酒

合資会社川村酒造店 / 岩手県
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この日本酒の特徴

上品な香りとバランスの良い味わいを軽く冷やしていただく。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
岩手酵母
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社川村酒造店
住所
岩手県花巻市石鳥谷町好地12-132