日本酒 〆張鶴 純米吟醸 山田錦
しめはりつる じゅんまいぎんじょう やまだにしき

〆張鶴 純米吟醸 山田錦

宮尾酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

華やかな香りとふくらみのある味わい。飲み飽きない芳醇な旨さです。山田錦の特長を十分に生かした香味豊かな美味しさです。薄味の和食全般に良く合う食中酒として最高です。飲み方は、冷やまたはぬる燗でお楽しみください。

おすすめの飲み方

最適な温度
25〜40℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし、鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
宮尾酒造株式会社
住所
新潟県村上市上片町5-15