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この日本酒の特徴

ふわりと拡がる華やかな吟醸香と、優しい甘みが特長。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃~25℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
彗星
原料米(掛米)
彗星
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
田中酒造株式会社
住所
北海道小樽市色内3-2-5