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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
軽やかで控えめな香り。ジュワっとガス感。しっとりした苦旨み。ウッディな返り香。ミネラリーで美味しい。そして軽やかでとても飲みやすい。スッと軽い酸とスッと少し苦みが良い。木をかじったような苦み。木板の香りがほのか。渋み。少しサイダー感。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
改良信交
原料米（掛米）
改良信交
精米歩合（麹米）
66%
精米歩合（掛米）
66%
酵母
協会6号
アルコール度数
14%
No.6 新政 H-type についたタグ
みんなの口コミ 7件
No.6 新政 H-typeのよくある質問
No.6 新政 H-typeはどんな日本酒ですか？
No.6は新政酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、No.6 新政 H-typeはそのその他です。軽やかで控えめな香り。ジュワっとガス感。しっとりした苦旨み。ウッディな返り香。ミネラリーで美味しい。そして軽やかでとても飲みやすい。スッと軽い酸とスッと少し苦みが良い。木をかじったような苦み。木板の香りがほのか。渋み。少しサイダー感。
No.6 新政 H-typeの味わいの特徴は？
口コミでは「#洋梨」「#パイナップル」「#上品」「#フレッシュ」といった声が多く寄せられています。
No.6 新政 H-typeに合う料理は？
No.6 新政 H-typeにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
No.6 新政 H-typeのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
No.6 新政 H-typeの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は改良信交です。精米歩合は66%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会6号です。
No.6 新政 H-typeはどこで買えますか？
No.6 新政 H-typeの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
No.6 新政 H-typeの口コミ・評価は？
No.6 新政 H-typeにはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.68です。
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蔵元情報
秋田県秋田市大町6-2-35
新政酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「No.6」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはNo.6の27商品が登録されています。
電話番号018-823-6407
公式サイトwww.aramasa.jp