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この日本酒の特徴
香りはライムの様な爽やかな匂いだがとても穏やか。味わいは繊細な酸味とまろやかな甘みが奇跡的なバランスを取っている。お酒特有の刺激感がないが物足りなさは感じさせないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
チーズとリンゴのサラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
6号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
新政酒造株式会社
住所
秋田県秋田市大町6-2-35
