越乃八豊 大吟醸 越淡麗
日本酒 越乃八豊 大吟醸 越淡麗
だいぎんじょう こしのはっぽう こしたんれい

越乃八豊 大吟醸 越淡麗

株式会社越後酒造場 / 新潟県
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この日本酒の特徴

新潟の酒の特長と合わせて、果実のような吟醸酒のやわらかい味わいと味のふくらみ。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

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蔵元情報

酒造名
株式会社越後酒造場
住所
新潟県新潟市北区葛塚3306−1
参考価格
720 ml 3,320 円