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越乃白雁
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越乃白雁 本醸造にごり酒
こしのはくがん ほんじょうぞう にごりざけ
越乃白雁 本醸造にごり酒
中川酒造株式会社 / 新潟県
商品情報
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この日本酒の特徴
さわやかな発砲感としたざわりが、酒造期ならではの独特な美味しさを感じさせてくれる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
ゆきの精
精米歩合(麹米)
57%
精米歩合(掛米)
57%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
中川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市脇野町2011