2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
やわらかで上品な香りと味わいを、やさしくふってからいただく。なめらかな舌ざわりとフレッシュな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
山菜料理、サラダ、チーズ、お刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市脇野町2011
