日本酒 越乃白雁 純米 大辛口 Dry
こしのはくがん じゅんまい おおからくち どらい

越乃白雁 純米 大辛口 Dry

中川酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

辛口を極めた超大辛口。キレの良いスッキリとした味わいは料理の邪魔をせず楽しめる。飲み飽きしなく長く楽しめるので毎日の晩酌におすすめ。

おすすめの飲み方

最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
ゆきの精
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
19
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
中川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市脇野町2011