日本酒 越乃白雁 越淡麗 純米吟醸 無濾過ひやおろし
こしのはくがん こしたんれい じゅんまいぎんじょう むろかひやおろし

越乃白雁 越淡麗 純米吟醸 無濾過ひやおろし

中川酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

春〜夏と冷蔵貯蔵させた「ひやおろし」のお酒。ほのかな甘みと共に広がる芳醇な香り、熟成による円やかな味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.4

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
中川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市脇野町2011