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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新酒の香りを残しつつ、ふくよかさが感じとれる特別純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)のよくある質問
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)はどんな日本酒ですか？
桜顔は株式会社桜顔酒造（岩手県）が醸す銘柄で、桜顔 特別純米酒 (春しぼり)はその特別純米酒です。新酒の香りを残しつつ、ふくよかさが感じとれる特別純米酒。
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)に合う料理は？
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)はどこで買えますか？
桜顔 特別純米酒 (春しぼり)の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岩手県盛岡市川目町23-18
株式会社桜顔酒造は岩手県の蔵元です。「桜顔」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには桜顔の40商品が登録されています。
電話番号019－622-6800
公式サイトsakuragao.com