桜顔 無濾過純米吟醸

桜顔は株式会社桜顔酒造（岩手県）が醸す銘柄で、桜顔 無濾過純米吟醸はその純米吟醸酒です。熟成感はまったく無く、香り豊かでフルーティーで濃厚な飲み口。芳醇な味と香りのバランスが絶妙な限定酒。

桜顔 無濾過純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米はいわてっこです。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

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