澤乃井 純米本地酒

滑らかな喉ごしで、旨口ですが、後味はさらりとしているお酒です。 重すぎず、色々なお料理に合わせやすい味わいです。 今日は カマンベールチーズのなめろうと プチトマトと塩昆布の和え物で。

旨味となる酸が強く、ふくよかでボリュームのある味わい