岩の井 山廃辛口純米
いわのい やまはいからくちじゅんまい

岩の井 山廃辛口純米

純米酒
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この日本酒の特徴
伝統醸造技法の山廃酛により醸した、お米の旨味のある辛口の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
アルコール度数
15%
蔵元情報
千葉県夷隅郡御宿町久保1916
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