あさ開 大吟醸 突きはぜ麹
日本酒 あさ開 大吟醸 突きはぜ麹
あさびらき だいぎんじょう つきとばせこうじ

あさ開 大吟醸 突きはぜ麹

株式会社あさ開 / 岩手県
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この日本酒の特徴

香気の高いお酒。すっきりとした辛口の味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社あさ開
住所
岩手県盛岡市大慈寺町10-34