あさ開 純米大吟醸 四割磨き

あさ開 純米大吟醸 四割磨き

株式会社あさ開 / 岩手県
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この日本酒の特徴

優雅な香りと透明感のあるなめらかな味わいの純米大吟醸酒。非常に雑味が少なくすっきりとした飲みやすさでありながら、柔らかな香りと旨味が調和されたお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
結の香
原料米(掛米)
結の香
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社あさ開
住所
岩手県盛岡市大慈寺町10-34