ニ世古 倶知安吟醸酒

ニ世古 倶知安吟醸酒

有限会社二世古酒造 / 北海道
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この日本酒の特徴

ニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧水」を使用した、スッキリとしたコクと程よいフルーティーさを感じる味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
彗星
原料米(掛米)
彗星
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社二世古酒造
住所
北海道虻田郡倶知安町字旭47番地