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この日本酒の特徴

フルーティーな香りとスッキリとしたキレのある後味で飲みやすい仕上がりです。ニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧水」を使用し、 穏やかな香りとキレの良い味わいでどんな料理にも合う一品です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~40℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、肉じゃが、刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
彗星
原料米(掛米)
彗星
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
有限会社二世古酒造
住所
北海道虻田郡倶知安町字旭47番地