2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
石川県の吉田酒造が醸す、スパークリング日本酒。石川で開発された新しい酒米「五百万石白」を使用した爽やかなスパークリング日本酒。すっきり仕上がりやすい速醸酛で仕込んでいます。上澄みだけを飲むとものすごく綺麗な味わいで、混ぜて飲むと甘みがあります。上澄みで乾杯し、お料理を食べ終わったら混ぜてデザート感覚で2度楽しんでいただけます
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社吉田酒造店
住所
石川県白山市安吉町41
参考価格
720
ml
1,980
円
