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この日本酒の特徴
米の甘みが濃厚で、飲み進めると純米吟醸らしい旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦（長野県産）
原料米（掛米）
美山錦（長野県産）
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酸度
1.6
アルコール度数
17%
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蔵元情報