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この日本酒の特徴
ふくよかな風味で、飲み進めるとさらりとしながらも旨味があり、スッとさわやかなキレを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
豚の角煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦（長野県産）
原料米（掛米）
美山錦（長野県産）
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社遠藤酒造場
住所
長野県須坂市大字須坂29
