うめしゅ

自然栽培した梅の実を自然米100％の日本酒で漬けました。 甘みは自然栽培米米糀100％の甘酒から造った甘味料『糀糖(こうじとう)』のみ。 お砂糖は一切使用しておりません。 マイルドな甘みで、梅の酸味が際立つ爽やかな梅酒です。お酒は『しぜんしゅ純米原酒』を使用しております。 しぜんしゅ、糀糖、自然栽培梅のハーモニーをぜひご賞味下さい。