2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
戦前、鳥取奨励品種の幻の「強力米」が復活。
米の旨味と酸味が余韻の特徴的なお酒。
根強い人気を誇る商品。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
カキフライ、脂ののった牛肉、甘辛く仕上げた煮魚など、濃い目の料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代むすび酒造株式会社
住所
鳥取県境港市大正町131
