2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
香り良くフルーティーで軽快。搾りたてのフレッシュさと、お米の旨味、そしてのど越しの良い綺麗さがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.7
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
麻原酒造株式会社
住所
埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷94
