2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
に関するアンケートのお願い
大信州 槽場詰め 純米大吟醸 生
大信州酒造 豊野蔵 / 長野県
仕込み水:北アルプス連峰伏流水
ひとごこち100%
信州松本平産契約栽培米
49%精米
16度
日本酒度+3
酸度 1.5前後
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：2月19日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
