2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
落ち着いた香りと柔らかな甘味が感じられ、酸味が味わいを深めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
-4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
有限会社峰の雪酒造場
住所
福島県喜多方市桜ヶ丘1丁目17番地
参考価格
1800
ml
1,980
円
