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この日本酒の特徴
喜多方産の五百万石を福島県酵母で仕込みました。シャープなキレ味と華やかな香りが特徴の吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
有限会社峰の雪酒造場
住所
福島県喜多方市桜ヶ丘1丁目17番地
参考価格
1800
ml
3,960
円
