冩樂(写楽) 純米吟醸 備前雄町 生酒

美味しい！

ちがう？

乳酸菌感の強い香り。搾りたてのフレッシュさも感じつつそれがバランスよくまとまっているから、新鮮味もありながら安定したイメージ。 塩胡椒で味付けしたステーキに合わせていただいたけれど、負けないんですよね。ただ負けないながらもしつこくなく、酸味もきいているため口がリフレッシュされて、また一口といける、とてもよき。

お店にたまたま1本あり買えました。 美味しいです。程よい甘さと華やかさのお酒です。飲んだ後のキレもよいです。若干バナナっぽい気がします。 もともと写楽が好きというのもありますが、飲めて良かったと思えるお酒です。

GW3本目 うまい この価格でこのどっしり感はうれしい

雄町が好きなこともあるけど、軽快な甘さ、酸、旨み、高いバランスで科学されたお酒？写楽の中でも好きな銘柄です

おいしい！ 何にでも合いそうな甘みとキレのバランスが良いです(*´-`) 鰹のたたきと一緒に飲んだけど、互いの良いところを引き立ててくれた。。(*´-`)

酸味強め。すっきり

甘み、旨み、酸味のバランスが良い。 個人的に枝豆との相性最高です。