日本酒 射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒
いび じゅんまいぎんじょう ふなばむろかなまげんしゅ

射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒

杉原酒造株式会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

上立ち香はフルーティー。トロピカルな甘味を感じさせながら、酸味と苦味がほんのりあります。余韻は長くなく、綺麗にスーッと消えていきます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
生春巻き
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
揖斐の誉れ
原料米(掛米)
揖斐の誉れ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
杉原酒造株式会社
住所
岐阜県揖斐郡大野町下磯1