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この日本酒の特徴
山田錦を極限まで磨き大吟醸らしい味わいに仕上がっています。フルーティで芳香な旨味が広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
藤平酒造合資会社
住所
千葉県君津市久留里市場35
参考価格
720
ml
1,925
円
