花陽浴 純米大吟醸 美山錦48% 生原酒

花陽浴　純米大吟醸　美山錦　生原酒 アルコール分16度 香りだけでも満足できてしまいそうな とにかく華やかな香りです 口に含むと、とろ〜っと口全体華やかさに包まれます 後味は意外にもスッキリした印象

純米大吟醸無濾過原酒の直汲み。稀少な一本が手に入りました。 前回は五百万石でしたが今回は八反錦。八反錦の特長は香りが高くてさっぱりとした淡麗の仕上がりになると言われています。 香りはパイナップルの香り。味わいは甘くトロピカルフルーツのようでフレッシュな果汁感もあります。 前回の五百万石は、ドライな後味でしたが今回は最後までドライな感じは全く無く、最後まで爽やかで、ふくよかな甘みが余韻としてゆっくりと続いていく感じ。 これは凄いな。

メロンやマスカットのようなフルーティーな香りが押し寄せてくる。 後味は少し苦味があり、白カビのような香りも感じられる。 ボディもしっかりめ。 香りを飲むような日本酒が好きな方にはおすすめ。

花陽浴らしい風味の膨よかさがあり、余韻もそれなりの長さ。甘めの口当たりだが、無濾過生原酒な為か酸味とガス感も感じられる。