鳳凰美田といった感じの味わいです。含み香はフレッシュなメロン、青リンゴと言った感じで、程よい甘味と酸味があります。米の旨さと、原酒ならではのドッシリした旨みも感じられます。程よい苦味が後味として残ります。
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メロン
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青リンゴ
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生 by みん 1枚目
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生 by みん 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月7日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め